كم عدد السعرات الحرارية في الماء

كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في الماء؟ ، من الأسئلة التي تثار في أذهان الكثير من الناس لأن الماء هو أساس الحياة على الأرض ، ولا يمكن لأي كائن حي أن يعيش بدون وجود الماء ، فهو يمثل أكثر من 60٪ من جسم الإنسان وضروري لجميع العمليات الحيوية في الجسم وبدونه لا تحدث هذه العمليات ، لكن الكثيرين لا يعرفون عدد السعرات الحرارية التي يحتويها الماء ، وفي السطور التالية سنتحدث عن إجابة هذا السؤال ومعرفة المزيد عن أهمية الماء للإنسان والكثير من المعلومات الأخرى حول المياه.

كم عدد السعرات الحرارية في الماء

لا يحتوي الماء على سعرات حرارية ، فالسعرات الحرارية تأتي من ثلاثة عناصر غذائية في النظام الغذائي وهي الكربوهيدرات والدهون والبروتينات ، كما تأتي السعرات الحرارية من الكحول رغم أنها لا تعتبر غذاء ولكنها من المواد التي تحتوي عليها وبما أن الماء لا يحتوي على بروتين أو كربوهيدرات أو دهون أو كحول ، فهو لا يحتوي على سعرات حرارية ، لكن الماء يحتوي على كميات قليلة من معادن معينة مثل الكالسيوم والزنك والنحاس والمغنيسيوم والصوديوم.[1]

العلاقة بين الماء والسعرات الحرارية

أظهرت العديد من الدراسات والأبحاث أن شرب الماء يساعد في تقليل السعرات الحرارية اليومية ، لأن شرب الكثير من الماء يساعد في تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير ، وأظهرت دراسات وأبحاث أخرى أن شرب الماء يساعد في تقليل استهلاك المشروبات السكرية وبالتالي تقليل السعرات الحرارية. يساعد الماء في الوقاية من السمنة والسكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والعديد من المشاكل الصحية الأخرى.[1]

راجع أيضًا: كيفية حساب السعرات الحرارية في الطعام

فوائد الماء للجسم

يشكل الماء جزءًا كبيرًا من تكوين جسم الإنسان ، حيث يشكل حوالي 75٪ من وزن جسم الرضيع وتنخفض إلى حوالي 55٪ عند كبار السن ، وتتكون بلازما الدم أو الجزء السائل من الدم من ‘حوالي 90٪ ماء . ، وتعتمد جميع أنظمتنا الجسدية تقريبًا على الماء لتعمل بكفاءة ، وفيما يلي سوف نتعلم المزيد عن أهم فوائد الماء لجسم الإنسان.[2]

فقدان الوزن

يساعد شرب الماء على إنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي بشكل فعال لأن عصائر الفاكهة والعديد من المشروبات الغازية تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكر ، وتؤدي السعرات الحرارية الزائدة بسرعة إلى زيادة الوزن واستهلاكه ، والإفراط في السكر يمكن أن يفسد النظام الغذائي ، ولأن الماء لا يحتوي عليه . السعرات الحرارية ويمكن أن تساعد الجسم على الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في تناول الطعام مما يساعد في إنقاص الوزن.[2]

تنظيم ضغط الدم

يساعد تناول كمية كافية من الماء على تنظيم ضغط الدم ، حيث يمكن أن يؤدي الجفاف إلى ترقق الدم ، مما قد يؤدي إلى انخفاض خطير في ضغط الدم يمكن أن يتلف الأعضاء الداخلية ، لكن شرب كمية كافية من الماء يساعد في الحفاظ على تناسق الدم الجيد وضغط الدم الصحي. ضمن الحدود الموصى بها ، شرب الماء قبل التبرع بالدم يمكن أن يرفع ضغط الدم بدرجة كافية لمنع المتبرعين من الشعور بالدوار ، لأنه يقلل من حدوث الإغماء بسبب انخفاض ضغط الدم بنسبة تصل إلى 20٪.[2]

تنظيم درجة حرارة الجسم

عادةً ما تخزن الطبقات الوسطى من الجلد ماء الجسم وأثناء التمرين ، أو عندما ترتفع درجة حرارة الجسم ، يرتفع هذا الماء إلى سطح الجلد كعرق ويساعد على تبريد الجسم عن طريق التبخر. تشير بعض الأدلة إلى أنه عندما يصاب الجسم بالجفاف ، يزداد تخزين الحرارة في الجلد. نظرًا لعدم وجود كمية كافية من الماء للجسم ليبرد نفسه من خلال التعرق ، يمكن أن يقلل تخزين الحرارة هذا من كفاءة الجسم في الاستجابة للإجهاد الذي يحدث أثناء المجهود البدني ، ولكن شرب كمية كافية من الماء يمكن أن يساعد في تقليل الضغط على الجسم أثناء التمرين.[2]

زيادة الطاقة

يساعد شرب كمية كافية من الماء على مدار اليوم على تعزيز مستويات الطاقة وتجنب الشعور بالنعاس والتعب. يشرب الكثير من الناس القهوة للبقاء مستيقظين في الصباح وطوال اليوم ، لكن شرب الماء يساعد على زيادة اليقظة دون الآثار الجانبية السلبية لاستهلاك الكافيين والجفاف. من المعروف أن له تأثير سلبي على الحالة المزاجية ومستويات الطاقة ، وشرب الماء يساعد في مكافحة هذه الآثار وتنشيط الجسم والعقل من خلال القضاء على الجفاف.[2]

تشير بعض الأدلة أيضًا إلى أن شرب كمية كافية من الماء يساعد على زيادة الطاقة لتحسين الأداء الرياضي. أظهرت إحدى الدراسات أن الجفاف كان له تأثير سلبي ملحوظ على المجهود البدني الذي استمر لأكثر من 30 ثانية ، لكن شرب المزيد من الماء قد يساعد. بتصحيح هذا التأثير الضار.[2]

الحفاظ على وظائف الكلى

يساعد الترطيب المناسب للجسم من الداخل والوقاية من الجفاف أيضًا في الحفاظ على وظائف الكلى المناسبة. الماء ضروري لمساعدة الكلى على الحفاظ على توازن الجسم عن طريق تصفية السوائل وتنظيم مستويات السوائل والحفاظ على توازن الأيونات في الجسم ، حيث يساعد الماء على إذابة المعادن والعناصر الغذائية وإزالة الفضلات والسموم. يتراكم في الجسم ، وإذا لم يكن هناك ما يكفي من الماء ، فإن المعادن والعناصر الغذائية تتراكم في الكلى وتتراكم على شكل حصوات. عندما تتراكم الفضلات في الكلى ، فإنها تجبر هذه الأعضاء الحيوية على العمل بجهد أكبر من ذي قبل ، ومن المحتمل أن تؤدي هذه المشاكل إلى الإصابة بالعدوى. الأشخاص المصابون بأمراض الكلى المزمنة والفشل الكلوي ، لكن استهلاك الكمية المناسبة من الماء يساعد في الحفاظ على صحة الكلى وعملها بكفاءة.[2]

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

يساعد شرب كمية كافية من الماء الجهاز الهضمي على العمل بشكل صحيح ، حيث يساعد الماء في تكوين اللعاب الذي نحتاجه لبدء تكسير الطعام أثناء تناوله ، كما أن الماء ضروري أيضًا لسير الطعام بشكل صحيح. الأمعاء ، لذلك دون استهلاك كمية كافية من الماء فالمعدة تعاني من زيادة في الأحماض ولا تستطيع الأمعاء تكسير الطعام بشكل فعال أو حمل فضلات الطعام في الجسم. يمكن أن تؤدي هذه المشكلات إلى ظهور أعراض اضطراب المعدة ، مثل حرقة المعدة والإمساك وقرحة المعدة ، لكن الماء يقلل من حموضة المعدة ويساعد على طرد فضلات الطعام وحمله عبر الجسم بسهولة أكبر.[2]

تحسين صحة الدماغ

من أهم الفوائد الصحية للماء تأثيره الإيجابي على وظائف المخ ، حيث يساعد الماء على توفير السوائل اللازمة لتهدئة المخ والحبل الشوكي وحمايتهما من الإصابة ، وتشير الدلائل إلى أن الجفاف يمكن أن يؤدي إلى اضطراب الهرمونات والنواقل العصبية. . ضروري لعمل الدماغ بشكل صحيح ، وخاصة الوظائف التي تنطوي على التفكير المنطقي والتركيز والذاكرة قصيرة المدى.[2]

امتصاص المغذيات

يعد شرب كمية كافية من الماء ضروريًا أيضًا للامتصاص الأمثل للعناصر الغذائية ، حيث يذيب الماء المعادن والمواد المغذية ويجعلها متاحة للجسم لاستخدامها. ينتج عن الجفاف كمية أقل من الماء للمساعدة في إذابة المعادن والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ليعمل ، ولكن استهلاك كمية كافية من الماء يساعد على ضمان أن الجسم قادر على امتصاص العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لحياة صحية.[2]

كم يحتاج الجسم من الماء يوميا؟

تختلف متطلبات الماء والسوائل بين الأفراد بناءً على العمر والجنس ومستوى النشاط وحتى المكان الذي نعيش فيه ، لذا قد يختلف مقدار الماء الذي يجب أن نشربه كل يوم ، لكن الدراسات والبحوث أظهرت أن كمية المياه الكافية للفرد هي 2.7 لترًا (11 كوبًا) إلى 3.7 لترًا (حوالي 16 كوبًا) يوميًا ، لكن لا داعي لشرب كل هذا يوميًا ، حيث يتم احتساب الطعام والسوائل الأخرى في الكمية اليومية من الماء ، حيث تحتوي العديد من الفواكه والخضروات على نسبة عالية من الماء أهمها البطيخ والخيار والخس والكرفس والطماطم والفراولة والبرتقال والجريب فروت. بالإضافة إلى أن الشوربات والآيس كريم عبارة عن سوائل تمدنا بالماء.[3]

الضرر بسبب الإفراط في شرب الماء

الاستهلاك المفرط للمياه يمكن أن يسبب بعض الأضرار ، من أهمها:[4]

• تسمم الماء.
• كثرة التبول وخاصة في الليل.
• انخفاض مستوى الصوديوم في الدم.
• يتجمع السائل حول الدماغ.
• استفراغ و غثيان.
• الإضرار بصحة الرئة.
• التشنجات.
• الغيبوبة والموت.

5 نصائح تساعدك على شرب الماء

إذا كنت من هؤلاء الأشخاص الذين ليس لديهم ما يكفي من الماء ، يمكنك اتباع النصائح التالية:[3]

• تناول الخضار والفواكه الغنية بالمياه مثل البطيخ والخيار والخس والكرفس والطماطم والفراولة والبرتقال والجريب فروت.
• اشرب الماء بدلاً من المشروبات الغازية والمشروبات السكرية للتحكم في وزنك.
• اشرب الماء عند الخروج في نزهة على الأقدام بدلًا من اختيار المشروبات الأخرى.
• خذ زجاجة ماء عندما تكون بالخارج.
• إضافة الليمون إلى الماء يحسن الطعم دون إضافة المزيد من السعرات الحرارية.

شاهد أيضاً: أهمية الماء في جسم الإنسان

في الختام ، أجبنا على سؤال كم عدد السعرات الحرارية في الماء؟ ، وتعلمنا أيضًا عن العلاقة بين الماء والسعرات الحرارية ، وكذلك الفوائد التي يجلبها الماء للجسم ، وتعلمنا أيضًا مقدار الماء الذي يحتاجه الفرد في كل مرة. بالإضافة إلى أضرار شرب الماء الزائد وبعض النصائح الغذائية الهامة لمن لا يحصلون على كمية كافية من الماء.

مراجع

1. ^ Healthline.com ، هل يحتوي الماء على سعرات حرارية؟ ، 04/12/2021
2. ^ Longs eco water.com ، أهم 10 فوائد للمياه للجسم ، 12/04/2021
3. ^ Self.com ، إليك بالضبط مقدار الماء الذي يجب أن تشربه كل يوم ، 12/04/2021
4. ^ The health.com ، 9 علامات تشير إلى أنك تشرب الكثير من الماء ، 12/04/2021