مشروبات رمضان باردة | سواح هوست
يصاحب شهر رمضان في العالم العربي والإسلامي مجموعة من المنتجات الغذائية والعصائر والحلويات ، ومن أشهر المشروبات الرمضانية تناول عرق السوس والخروب والكركديه والتمر الهندي وقمر الدين. المغذيات التي تحفز نشاط الجهاز الهضمي وتعزز نشاط الجسم وذات قيمة غذائية عالية وينصح بتناولها في رمضان وفي هذه المقالة سوف نقدم لكم مشروبات رمضان الباردة.
مشروبات رمضان الباردة
المحتويات
يصادف شهر رمضان هذا العام موسم الصيف ، مما يجعل الصوم مهمة صعبة على المسلمين الذين يمتنعون عن الأكل والشرب حتى غروب الشمس لأن الجسم يفقد السوائل ، ويحتاج المسلمون إلى شرب المزيد بعد ذلك.الفطور لتجنب الجفاف ، لذلك سنعرض لكم قائمة أفضل المشروبات الرمضانية ، واصل القراءة
مشروبات السعودية في رمضان 2021
تهتم ربات البيوت بالطعام والشراب خاصة خلال شهر رمضان المبارك ، حيث يجلبن الطعام والشراب طوال اليوم ، ومن أشهر المشروبات الباردة السعودية:
- بودنغ التمر: يتم تحضيره بخلط التمر الجاف بكوب من الحليب لمدة ساعة أو أكثر حتى يصبح التمر طرياً وسهل المضغ.
- الفيمتو: من المشروبات المغذية المفضلة لدى أهل المملكة على الإفطار ، فهو يحتوي على السكر ويستهلك بدون ماء بارد.
- الخشف: كم من المشروبات الباردة هي الأهم ، تحضر بنقعها في الماء البارد لساعات ، وتقدم مع التمر ولا تحتاج إلى سكر.
- التمر الهندي: أشهر مشروب شهر رمضان المبارك في جميع الدول العربية ، ويتم تحضيره بإضافة التمر بالماء البارد والسكر.
- الخروب: يحتوي الخروب على العديد من العناصر الغذائية ويمكن تناوله مع العسل بدلًا من السكر كمُحلي.
اقرأ أيضًا: الاستعداد لرمضان 2020 … طرق الاستعداد للشهر الفضيل
المشروبات الباردة 2021
تتعدد المشروبات الباردة التي يمكن تحضيرها خلال شهر رمضان 2021 وهي كالآتي:
- شراب التمر الهندي المحضر بوضع التمر الهندي مع السكر والآيس كريم وماء الورد ويشرب على الفطور.
- عصير تمر هندي محضر بالماء والسكر.
- تصنع السوبيا عن طريق خلط الحليب كامل الدسم وحليب جوز الهند والعسل الأبيض للحلوى.
- شراب عرق السوس محضر بخلط ملعقة كبيرة من رماد الصودا مع كوب من عرق السوس المجفف و 7 أكواب من الماء.
- جلاب محضر بالزبيب أو دبس التمر مع ماء الورد والفستق ومكسرات متنوعة ومحلاة بالسكر.
- عصير قمر الدين ، يحضر بوضع قمر الدين المجفف في ماء الورد والثلج وماء الورد والسكر.
- عصير الليمون ، ضعي عصير الليمون في وعاء به ماء الزهر والسكر حسب الرغبة.
- قمر الدين بالفراولة مع آيس كريم الفراولة وقطع الفراولة والآيس كريم.
- توضع أوراق الكركديه الباردة المجففة في كوب من الماء البارد وتحليتها بالسكر.
- عصائر فواكه طازجة محضرة بأي نوع من الفاكهة الطازجة بالمنزل مع إضافة كمية غير محدودة من الماء أو الحليب محلاة بالعسل الأبيض وتقدم مع الفطور.
- والخشف خليط مصنوع من فواكه مجففة تسمى خشاف. يتم تحضيره عن طريق نقع مشروب “سلطة فواكه” ، المصنوع من المشمش المجفف والتين والتمر والزبيب والخوخ في الماء والسكر طوال الليل لتشكيل سلطة لذيذة. .
إقرأ أيضاً: رمضان إمساك 1442 بالمدينة المنورة
فوائد المشروبات الرمضانية الباردة
- يقوي جهاز المناعة ومضاد للفيروسات.
- مضاد حيوي يعالج عدوى الجهاز التنفسي.
- علاج مضاد للحساسية للسعال والتهاب الحلق والطفح الجلدي.
- مخاط فائض يحمي بطانة المعدة ويقلل من إنتاج الحمض.
- يساعد في التئام القرحة.
- يساعد في علاج التهاب الكبد.
- يقوي معدل ضربات القلب.
- يقتل الميكروبات ، مما يجعله مفيدًا في علاج الحمى والالتهابات وتفشي جراثيم الكوليرا.
- مقوي ومرطب للجهاز الهضمي.
- مدر للبول خفيف وملين يخفض ضغط الدم المرتفع.
- زيادة في الخلايا الليمفاوية وخلايا الدم البيضاء.
- يفيد في التخلص من الحموضة الزائدة من الجسم وتخليص الدم من السموم.
- يحتوي على عدد من المضادات الحيوية التي تقتل عددًا من السلالات البكتيرية.
- يستخدم شراب التمر الهندي لعلاج ارتفاع ضغط الدم.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع أفضل مشروبات الحمية
مراجع
المصدر
المصدر